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Le texte officiel concernant la mise en place de sections européennes dans le second degré est la circulaire n° 92-234 du 19 août 1992, parue au bulletin officiel de l'Education nationale n° 32 du 12 septembre 1992.
Mises en place en 1992 les sections européennes, implantées dans les collèges et les lycées d'enseignement général et technologique et les lycées professionnels, ont pour vocation de proposer un enseignement ouvert sur l'Europe en proposant :
Ainsi, les sections européennes entendent développer chez les élèves la conscience d'appartenir à l'Europe par une meilleure perception des enjeux civiques, intellectuels et professionnels du dialogue interculturel.
Le décret n°2006-1193 du 28 septembre 2006, paru au BOEN du 19 octobre 2006 modifiant le décret du 11 mai 1981 entre en application en septembre 2007. Ce décret fixe le cadre du fonctionnement de sections qui, créées dans les écoles, les collèges et les lycées, constituent une référence en matière d'enseignement des langues et des cultures étrangères.
L'académie de Toulouse compte deux filières internationales qui conduisent à l'option internationale du baccalauréat (OIB).
Une section espagnole fonctionne avec l'appui d'enseignants espagnols détachés par leur ministère à Toulouse dans le cadre de l'école Michelet, du collège Michelet et enfin du lycée Saint-Sernin. A l'issue de la classe de seconde, les élèves peuvent accéder aux différentes voies d'enseignement général. Ils passent un BAC international Français Espagnol dont les sujets des épreuves de l'Option Internationale sont arrêtés par les deux Ministères de l'Education, Français et Espagnol.
Une section britannique est active à Colomiers, dans les classes de collège et de lycée de la cité scolaire Victor Hugo. Des enseignants, locuteurs anglophones natifs, contribuent à son bon fonctionnement.
Lycee Victor Hugo de Colomiers (délivrance simultanée du Baccalauréat français et de l'Abitur allemand)
Le Lycée International Victor-Hugo de Colomiers propose filière Abi-Bac, qui permet aux élèves qui la suivent de présenter à la fois le baccalauréat français (série littéraire, série économique et sociale, série scientifique) et l'Abitur allemand. Cette filière fait l'objet d'une convention entre le gouvernement français et le gouvernement allemand. Chaque lycée français concerné – il y en a actuellement une dizaine - est jumelé avec un lycée allemand qui propose le même cursus, le lycée Victor-Hugo est jumelé avec le lycée de Bad Bergzabern en Rhénanie-Palatinat.