À Dublin, Lautréamont signe un triplé historique au concours international FICAHT, cook and serve

Le Lycée Professionnel International Lautréamont a remporté la finale du concours international FICAHT 2026 à Dublin, l'établissement décroche un troisième titre consécutif dans cette prestigieuse compétition dédiée aux métiers de l'hôtellerie-restauration.

Du 14 au 17 juin, la capitale irlandaise a accueilli les meilleures équipes issues d'établissements spécialisés dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Organisé chaque année dans un pays différent, le concours FICAHT (Forum International de la Culture et de l'Art dans l'Hôtellerie et le Tourisme) met à l'honneur l'excellence professionnelle à travers des épreuves mêlant cuisine, service, communication et travail en équipe.

Cette édition 2026 s'est révélée particulièrement disputée. Face à des concurrents de très haut niveau venus de plusieurs pays européens, les représentants de Lautréamont ont dû mobiliser l'ensemble de leurs compétences pour convaincre un jury international exigeant. Jusqu'aux derniers instants, l'issue de la compétition est restée incertaine tant les écarts étaient minimes entre les meilleures équipes.

Pour défendre les couleurs du lycée, deux élèves de terminale ont porté avec brio les ambitions de leur établissement : Maëlys Rohart, élève de terminale baccalauréat professionnel boulangerie-pâtisserie, et Chloé Leintesjoskt, élève de terminale baccalauréat professionnel cuisine. Un atout supplémentaire les distinguait de nombreux concurrents : toutes deux avaient effectué leur période de formation en milieu professionnel de terminale en Irlande, leur permettant de développer une connaissance de la culture locale et une aisance appréciée dans un contexte international.