Les Erasmus Days font leur entrée au lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souilla

Le lundi 12 octobre, le lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac, dans le Lot, a pour la première fois organisé les Erasmus Days. Cette journée a réuni 180 élèves, 9 enseignants et 2 assistants de langue autour d’un programme varié et participatif, pour leur faire vivre l’esprit d’Erasmus+ et les valeurs européennes.

Une journée ouverte à toutes les filières

L’événement s’adressait aux élèves de seconde et de première des baccalauréats professionnels Commercialisation et services en restauration (CSR), Cuisine, et Boulangerie-pâtisserie, ainsi qu’à ceux de seconde et de première du baccalauréat technologique STHR (Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration). L’objectif : donner à ces jeunes, futurs professionnels d’un secteur où la mobilité internationale est un atout majeur, l’envie de s’ouvrir à l’Europe et de se saisir des opportunités offertes par Erasmus+.

Des temps forts pour découvrir, échanger et s’impliquer

À la rencontre des ambassadeurs Erasmus : Les 180 élèves ont pu échanger avec 14 ambassadeurs Erasmus du lycée, des élèves ayant déjà vécu une mobilité. Leurs témoignages, directs et authentiques, ont permis de mieux comprendre ce que représente un séjour à l’étranger : l’expérience professionnelle, l’autonomie acquise, la découverte d’autres cultures et d’autres pratiques de métier.

Une exposition photographique : Les clichés exposés ont illustré les mobilités réalisées par les élèves et rendu visibles les expériences vécues en Europe, des moments de stage aux découvertes culturelles.

Des conférences sur les mobilités : Les responsables chargés de l’organisation des mobilités Erasmus + au sein de l’établissement ont présenté le fonctionnement des projets, les destinations, les conditions de participation et l’accompagnement proposé aux élèves, répondant ainsi à leurs questions concrètes.

Des ateliers de pratiques langagières : Ces ateliers ont mis en avant l’importance de la pratique des langues étrangères, compétence essentielle dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Cela a permis aux élèves de s’exercer de manière ludique grâce à la co-animation des enseignants et des deux assistantes de langue du lycée. 

Des jeux autour de l’Europe : Des animations ludiques sur l’Europe, ses valeurs et le programme Erasmus+ ont permis d’aborder la citoyenneté européenne, la diversité culturelle et la solidarité de façon vivante et accessible.

Une dynamique à poursuivre

Cette première édition marque une étape importante dans la politique d’ouverture internationale du lycée qui a obtenu le label Euroscol cette année. En réunissant 180 élèves, 14 ambassadeurs, enseignants et équipe de mobilité autour d’un même événement, les Erasmus Days ont contribué à renforcer la visibilité d’Erasmus+ au sein de l’établissement et à susciter de nouvelles vocations pour la mobilité européenne.

Contribution du Service de Restauration et d’Hébergement : Les Erasmus Days se sont invités jusque dans les assiettes avec déjeuner, dîner et petit déjeuner thématiques. Ils ont également investi le self avec les dessins aux couleurs de l’Europe réalisés par les élèves.
Fort de ce succès, le lycée hôtelier Quercy-Périgord souhaite inscrire cette journée dans la durée et continuer à promouvoir auprès de ses élèves les valeurs d’ouverture, de curiosité et de coopération portées par Erasmus+.